為進一步提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全管理水平，保障人民群眾飲食健康，橋林分局組織開展了餐飲服務(wù)單位食品安全專項培訓(xùn)會。此次培訓(xùn)會面向轄區(qū)內(nèi)的各類餐飲服務(wù)單位負責(zé)人和從業(yè)人員，旨在通過系統(tǒng)講解和現(xiàn)場指導(dǎo)，強化食品安全意識，規(guī)范餐飲服務(wù)操作流程。

培訓(xùn)會上，專業(yè)講師重點圍繞《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、食品原料采購與儲存、食品加工過程控制、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等方面進行了詳細解讀。結(jié)合典型案例分析，講師強調(diào)了食品交叉污染、過期食品處理等常見風(fēng)險點的防控措施，并現(xiàn)場演示了正確的食品操作規(guī)范。

參會人員紛紛表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容實用、針對性強，幫助他們更深入地理解了食品安全的重要性。橋林分局表示，將持續(xù)加強餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督和培訓(xùn)指導(dǎo)，推動轄區(qū)食品安全水平整體提升，為消費者營造安全、放心的餐飲環(huán)境。